La yerbabuena, que es científicamente conocida como Mentha spicata, es una planta herbácea aromática perteneciente a la familia de las mentas (Lamiaceae) y es de las plantas aromáticas más apetecidas de todo el mundo. La yerbabuena es una planta perenne que crece a una altura de 30-100 cm. Sus hojas son lanceoladas y dentadas, de … Leer más
La albahaca es una planta ampliamente usada en la cocina pero muy pocos saben que también existe la Albahaca Morada y es que esta es una variedad de albahaca que se caracteriza por sus hojas de color morado intenso o violeta. Tiene un aroma y sabor similares a la albahaca común, pero con un toque … Leer más
Las plantas aromáticas han sido parte esencial de la cocina a lo largo de la historia. Estas pequeñas maravillas vegetales no solo añaden sabores y aromas únicos a nuestros platillos, sino que también ofrecen beneficios para la salud y el medio ambiente. En este artículo, exploraremos una variedad de plantas aromáticas y cómo pueden transformar … Leer más